हमें कॉर्टन बारबेक्यू ग्रिल क्यों पसंद है?

ग्रिल के बारे में कुछ खास बात है जिसे चमकदार होने की आवश्यकता नहीं है। अधिकांश बारबेक्यू प्रेमी स्टेनलेस स्टील को रगड़ने या अपनी ग्रिल्स को कवर के नीचे छिपाने में घंटों बिताते हैं। लेकिन एकॉर्टन बारबेक्यू ग्रिल? यह वास्तव में और अधिक सुंदर हो जाता है जितना अधिक आप इसे बारिश में छोड़ देते हैं।

 

यही कारण है कि हममें से बहुत से लोग इस ऊबड़-खाबड़, मौसम को मात देने वाले कुकर को पसंद कर रहे हैं।

 

कॉर्टन बारबेक्यू ग्रिल क्यों चुनें?

 

संक्षिप्त उत्तर: प्यार करना लगभग बहुत आसान है।

 

अधिकांश ग्रिल प्रकृति से लड़ते हैं - वे जंग खा जाते हैं, छिल जाते हैं, या मुरझा जाते हैं। एकॉर्टन बारबेक्यू ग्रिलविपरीत करता है. यह अपक्षय स्टील से बना है, जो नमी और हवा के संपर्क में आने पर एक स्थिर, सुरक्षात्मक जंग परत बनाता है। वह पेटिना आगे के क्षरण को रोकता है, इसलिए आपको इसे कभी भी पेंट करने, तेल लगाने या बेबी करने की आवश्यकता नहीं होती है।

 

आप इसे बर्फ, धूप और नमक स्प्रे के माध्यम से अपने पिछवाड़े में छोड़ सकते हैं। ग्रिल मुड़ेगी या सड़ेगी नहीं। और दृष्टिगत रूप से? वह मिट्टी जैसा, नारंगी रंग का भूरा फिनिश बगीचों, आँगनों या आधुनिक आउटडोर रसोई में किसी भी चमकदार ब्लैक बॉक्स से बेहतर तरीके से घुलमिल जाता है।

 

उन लोगों के लिए जो पूरे साल भर ग्रिल करते हैं और रखरखाव से नफरत करते हैं - यह गेम चेंजर है।

 

 

क्या कॉर्टन बारबेक्यू ग्रिल को विशेष रखरखाव की आवश्यकता है?

 

आश्चर्य की बात है, नहीं. पूरा मामला यही है.

 

एक बार आपकाकॉर्टन बारबेक्यू ग्रिलअपना आरंभिक पेटिना विकसित कर लिया है (आम तौर पर बाहरी प्रदर्शन के कुछ सप्ताह), आपका काम हो गया। कोई सीलिंग नहीं. कोई वाटरप्रूफ कवर नहीं. कोई जंग परिवर्तक नहीं.

 

एकमात्र वास्तविक "रखरखाव" फंसी हुई नमी से बचना है। ग्रिल बॉडी के अंदर महीनों तक गीली पत्तियों या गंदगी को जमा न होने दें। और यदि आप अपने आँगन के पत्थरों पर लाल पाउडर जैसा जंग बहता हुआ देखते हैं - तो यह पहले सीज़न के दौरान सतही अपवाह है। यह धुल जाता है या मुरझा जाता है।

 

एक युक्ति: खाना पकाने वाली जाली को साफ रखें (यह आमतौर पर स्टेनलेस या कच्चा लोहा होता है, कॉर्टन नहीं)। शरीर ही? इसे खराब होने दो. तटीय या नमकीन क्षेत्रों में पेटीना तेजी से बनता है। शुष्क रेगिस्तानों में, इसमें अधिक समय लगता है लेकिन फिर भी यह काम करता है।

 

निचली पंक्ति: आप सैंडिंग या रीपेंटिंग में शून्य सप्ताहांत बिताते हैं।

क्या कॉर्टन बारबेक्यू ग्रिल खाना पकाने के लिए सुरक्षित है?

 

हाँ - एक सरल नियम के साथ।

 

कॉर्टन बारबेक्यू ग्रिलबॉडी हीट शील्ड, फायरबॉक्स या चारकोल होल्डर के रूप में पूरी तरह से सुरक्षित है। लेकिन आप कभी भी सीधे कॉर्टन स्टील पर खाना न पकाएं। खाना पकाने की जाली इसी के लिए होती है (आमतौर पर स्टेनलेस स्टील या चीनी मिट्टी के लेपित कच्चा लोहा)।

 

तेज़ गर्मी, मैरिनेड से निकलने वाले एसिड, या अपक्षय स्टील पर सीधी आंच से कोई भी विषाक्त पदार्थ नहीं निकलेगा - कॉर्टन तांबे, क्रोमियम और निकल के साथ सिर्फ कार्बन स्टील है। हालाँकि, निर्माता इन ग्रिलों को इस प्रकार डिज़ाइन करते हैं कि भोजन केवल स्वीकृत ग्रेट सतह को ही छूता है।

 

बस अपने बर्गर में जंग लगे पेटिना को न खुरचें। जाली को साफ़ रखें, और आप ठीक हैं। हजारों पिछवाड़े के रसोइये और यहां तक ​​कि वाणिज्यिक आउटडोर रसोई भी बिना किसी स्वास्थ्य संबंधी चिंता के कॉर्टन बारबेक्यू ग्रिल का उपयोग करते हैं।

 

प्रो टिप: अपनी कुकिंग ग्रेट को वैसे ही सीज़न करें जैसे आप किसी अन्य ग्रिल पर करते हैं। यहीं पर खाद्य सुरक्षा पर ध्यान केंद्रित किया जाता है।

 

 

क्या कॉर्टन बारबेक्यू ग्रिल एक अच्छा निवेश है?

 

आइए केवल कीमत की नहीं, मूल्य की बात करें।

 

एक अच्छी स्टेनलेस स्टील ग्रिल की कीमत 300-300-800 हो सकती है और दो साल में जंग के धब्बे दिखाई देने लगेंगे। एक सीज़न के बाद एक सस्ता पेंटेड ग्रिल फ्लेक्स। इसी बीच एक कुआँ बन गयाकॉर्टन बारबेक्यू ग्रिलयह अक्सर शून्य संरचनात्मक क्षरण के साथ 20+ वर्षों तक बाहर रहता है।

 

हां, आकार और डिज़ाइन के आधार पर प्रारंभिक लागत आमतौर पर 600 से 600 से 2,000 तक अधिक होती है। लेकिन आप एक ऐसा टुकड़ा खरीद रहे हैं जो तीन या चार "डिस्पोजेबल" ग्रिल से अधिक समय तक जीवित रहता है।

 

पुनर्विक्रय पर भी विचार करें. कॉर्टन ग्रिल्स का एक पंथ अनुयायी है। वे "प्रयुक्त" नहीं दिखते - वे विशिष्ट दिखते हैं। यदि आप एक सेकंडहैंड बेचते हैं तो आपको वास्तव में अच्छा पैसा मिलेगा।

 

और वहाँ सौंदर्यात्मक अदायगी है। वह जंग लगी बनावट एक बगीचे की मूर्ति बन जाती है जो आपके स्टेक को भी पकाती है। आप कोई उपकरण नहीं खरीद रहे हैं; आप एक स्थायी आउटडोर सुविधा खरीद रहे हैं।

 

यदि आप साप्ताहिक (या दैनिक) ग्रिल करते हैं, तो यह सबसे स्मार्ट खरीदारी में से एक है जिसे आप कर सकते हैं।

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उपयोग के बाद मैं कॉर्टन बारबेक्यू ग्रिल को कैसे साफ़ करूँ?

 

कठोर रसायनों या पावर वॉशर को भूल जाइए।

 

के अंदरकॉर्टन बारबेक्यू ग्रिल, पेटीना को अपना काम करने दो। राख और चर्बी जमा हो जाएगी - यह ठीक है। पुराने कोयले और राख को नियमित रूप से निकालते रहें ताकि हवा का प्रवाह अच्छा बना रहे।

 

खाना पकाने की जाली के लिए: प्रत्येक उपयोग के बाद इसे कड़े तार वाले ब्रश से गर्म करें। साबुन की आवश्यकता नहीं (कच्चे लोहे पर साबुन के अवशेषों का मसाला)। यदि आपके पास जिद्दी अवशेष हैं, तो कद्दूकस को गर्म करें और रगड़ें।

 

कॉर्टन बॉडी के लिए: जंग को कभी भी साफ़ न करें। वह सुरक्षात्मक परत है. यदि आपको पक्षी की बीट या पेड़ का रस मिलता है, तो बस बगीचे की नली से कुल्ला करें। कोई तार ब्रशिंग नहीं. कोई सिरका नहीं. कोई प्रेशर वॉशर नहीं.

 

फ़ायरबॉक्स के अंदर के बारे में क्या? वही नियम - जंग को अकेला छोड़ दें। किसी भी ढीले परतदार जंग को सूखे कपड़े से धीरे से हटाया जा सकता है, लेकिन पागल मत होइए। हस्तक्षेप करने का एकमात्र समय यह है कि यदि आप हफ्तों तक पानी जमा हुआ देखते हैं (यदि आपके मॉडल में एक छोटा नाली छेद नहीं है तो एक छोटा नाली छेद ड्रिल करें)।

 

इतना ही। कोई मासिक गहन सफ़ाई नहीं. कोई कवर नहीं. कोई तेल लगाना नहीं.

 

 

अंतिम विचार

 

हम प्यार करते हैंकॉर्टन बारबेक्यू ग्रिलक्योंकि यह हमारे समय का सम्मान करता है। इसे चमकाने की जरूरत नहीं है। यह विनाइल जैकेट के नीचे नहीं छिपता। यह मौसम में खड़ा रहता है, हर साल सख्त हो जाता है, और किसी भी प्रीमियम ग्रिल के समान धुएँ के रंग का स्वाद देता है।

 

चाहे आप सप्ताहांत में बर्गर फ़्लिपर हों या जनवरी की बर्फ़ में ग्रिल करने वाले पिटमास्टर हों, यह वह ग्रिल है जो आपके ठीक बगल में शान से - पुरानी हो जाती है।

 

 

 

 

गनी गार्डन कॉर्टन स्टील उत्पाद क्यों चुनें?

 

जीएनईई तियानजिन ग्रुप कंपनी लिमिटेड, आरएमबी 5 मिलियन की पंजीकृत पूंजी के साथ 2016 में स्थापित, कॉर्टन स्टील गार्डन उत्पादों का एक पेशेवर निर्माता है। अपने विनिर्माण कार्यों का समर्थन करने के लिए, हम 10,600 वर्ग मीटर से अधिक क्षेत्र में तीन स्व-स्वामित्व वाली फ़ैक्टरियाँ चलाते हैं, जिसमें 80 उत्पादन श्रमिकों की एक समर्पित टीम, 10 से अधिक पेशेवर तकनीशियन और कई बिक्री और संचालन कार्यालय कर्मचारी शामिल हैं। इसके अतिरिक्त, हम तेजी से ऑर्डर डिलीवरी और विश्वसनीय आपूर्ति सुनिश्चित करते हुए 3,000 टन से अधिक कॉर्टन स्टील की व्यापक सूची बनाए रखते हैं।

 

गनी गार्डनGnee Group की सहायक कंपनियों में से एक है। हम एक आपूर्ति श्रृंखला सहित एकीकृत उद्यम हैं फायर गड्ढे, बारबेक्यू ग्रिल्स, जल सुविधाएँ, द्वार एवं दरवाजे, हल्के बोलार्ड, मेलबॉक्स, बागान,आदि। 2016 में स्थापित, पंजीकृत पूंजी में 5 मिलियन आरएमबी के साथ, कार्यशाला क्षेत्र 36,000 वर्ग मीटर से अधिक है और दुनिया भर में 100 से अधिक कंपनियों के साथ सहयोग करता है, 80+ लैंडस्केप परियोजनाओं को पूरा करता है। स्वयं द्वारा डिज़ाइन की गई कॉर्टन स्थिर जंग तकनीक ने प्रदूषण के मुद्दों को हल किया है, जिसे दर्जनों परियोजनाओं ने स्वीकार किया है।

 

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