कॉर्टन बारबेक्यू कितने समय तक बाहर रहेगा

आपने वे सुंदर, जंग लगी हुई {{0}नारंगी ग्रिलें देखी हैं जो देखने में ऐसी लगती हैं मानो वे किसी मूर्तिकला उद्यान की हों। यह एक हैकॉर्टन बारबेक्यू- और लोग या तो पुराने लुक को पसंद करते हैं या चिंता करते हैं कि यह टूट रहा है। तो चलिए पीछा शुरू करते हैं: कोई वास्तव में कितने समय तक बाहर जीवित रहेगा? संक्षिप्त उत्तर 20 से 50 वर्ष है, कभी-कभी इससे भी अधिक। लंबा उत्तर कुछ बातों पर निर्भर करता है जो आपको अपना उत्तर खुले में छोड़ने से पहले जानना चाहिए।

 

क्या बाहर छोड़े जाने पर कॉर्टन स्टील में जंग लग जाता है?

 

हाँ ऐसा होता है। लेकिन यहाँ पेच यह है कि जंग योजना का हिस्सा है।

 

जब आप पहली बार a लगाते हैंकॉर्टन बारबेक्यूबाहर, कुछ ही हफ्तों में इसकी सतह पर जंग की एक पतली परत विकसित होने लगेगी। यह सामान्य है. घबराओ मत और इसे साफ़ मत करो। यहाँ वास्तव में क्या होता है:

• ऑक्सीकरण जानबूझकर है.नियमित स्टील के विपरीत, जो पूरी तरह से जंग खा जाता है, जब तक कि वह उखड़ न जाए, कॉर्टन स्टील एक तंग, स्थिर पेटिना बनाता है।
• जंग सतह को सील कर देती है।वह लाल भूरे रंग की परत एक ढाल की तरह काम करती है, जो नाटकीय रूप से आगे के क्षरण को धीमा कर देती है।
• यह समय के साथ रंग बदलता है।कुछ मौसमों में आपको नारंगी, फिर गहरा भूरा, फिर लगभग बैंगनी-काला दिखाई देगा।
• केवल बाहरी परत ही सक्रिय होती है।एक बार जब पेटीना स्थिर हो जाता है (आमतौर पर 6-12 महीनों के बाद), नीचे का स्टील मजबूत रहता है।
• तो एकॉर्टन बारबेक्यूबाहर छोड़े जाने पर जंग लग जाता है, लेकिन यह एक नियंत्रित, सुरक्षात्मक जंग है - विनाशकारी प्रकार का नहीं जो आपकी ग्रिल में छेद कर देता है।

 

 

बाहर कॉर्टन बारबेक्यू के जीवनकाल को क्या प्रभावित करता है?

 

भले ही कॉर्टन कठिन है, लेकिन इसका वास्तविक जीवन काल बहुत भिन्न होता है। ये कारक सबसे बड़ा अंतर पैदा करते हैं:

 

1. स्थानीय जलवायु

• शुष्क अंतर्देशीय क्षेत्र(एरिज़ोना या अंतर्देशीय स्पेन की तरह): आपकाकॉर्टन बारबेक्यू50+ वर्षों तक आसानी से चल सकता है। कम आर्द्रता का मतलब है कि जंग की परत धीरे-धीरे बनती है लेकिन स्थिर रहती है।
• आर्द्र तटीय क्षेत्र(फ्लोरिडा, दक्षिण पूर्व एशिया): नमक स्प्रे दुश्मन है। नमक के क्रिस्टल पेटिना में चले जाते हैं और नमी को फँसाए रखते हैं, जिससे गड्ढा बनने की गति तेज हो जाती है। अगर समय-समय पर कुल्ला न किया जाए तो जीवनकाल घटकर 10-15 साल तक रह सकता है।
• फ़्रीज़-पिघलना चक्र(मिडवेस्ट, कनाडा, उत्तरी यूरोप): पानी छोटी-छोटी दरारों में रिसता है, जम जाता है, फैलता है और पेटिना को छील सकता है। बार-बार चक्र करने से यह तेजी से खराब हो जाता है।

 

2. वायुप्रवाह और जल निकासी

गीली मिट्टी या घास पर सीधे बैठने से नीचे की नमी फँस जाती है। वह मौत की सज़ा है.

पैरों या आधार के आसपास खराब वायु प्रवाह नमी को लंबे समय तक रहने देता है।

प्रो टिप:अपना डालेंकॉर्टन बारबेक्यूबजरी, पेवर्स या कंक्रीट ब्लॉकों पर ताकि हवा स्वतंत्र रूप से प्रसारित हो सके।

 

3. आप इसका उपयोग कैसे करते हैं

किनारों से नीचे टपकने वाली उच्च {{0}हीट ग्रीस सुरक्षात्मक पेटिना को जला सकती है, जिससे नंगी धातु उजागर हो सकती है।

यदि आप इसे लगातार इधर-उधर घुमाते हैं और खुरदरी जमीन पर पैरों को खुरचते हैं, तो आप जंग की परत को नुकसान पहुंचाते हैं।

 

4. आस-पास की वनस्पति और पक्षी गतिविधि

गिरी हुई पत्तियाँ, चीड़ की सुइयाँ और पक्षियों की बीट स्टील के खिलाफ नमी बनाए रखती हैं। वे धब्बे असमान रूप से क्षरण करेंगे और गहरे जंग के गड्ढे विकसित हो सकते हैं।

क्या कॉर्टन बारबेक्यू बारिश और बर्फ़ में बाहर रह सकता है?

 

बिल्कुल। बारिश और बर्फ इसे बर्बाद नहीं करेंगे - वास्तव में, वे मदद करते हैं। लेकिन एक बड़ी चेतावनी के साथ.

 

वर्षा अधिकतर अच्छी होती है।

नमी ही शुरुआती पेटिना को ट्रिगर करती है। एकॉर्टन बारबेक्यूवास्तव में एक टिकाऊ जंग परत बनाने के लिए गीले और सूखे चक्रों को बारी-बारी से करने की आवश्यकता होती है।

हल्की से मध्यम बारिश नमी को समान रूप से वितरित करती है और धूल को धो देती है।

 

बर्फ और बर्फ ठीक हैं - जब तक कि वे ठीक न हों।

खाना पकाने वाली जाली या सपाट सतहों पर हफ्तों तक पड़ी बर्फ धीरे-धीरे पिघलती है, जिससे स्टील लगातार गीला रहता है। यह पेटीना को अभिभूत कर सकता है, खासकर क्षैतिज स्थानों पर जहां पानी जमा होता है।

छोटी खरोंचों या बोल्ट के छेदों के अंदर फैलने वाली बर्फ जंग की परत को ढीला कर सकती है।

 

असली समस्या ठहरे हुए पानी की है.

A कॉर्टन बारबेक्यूएक सपाट शीर्ष के साथ जो पोखरों में वर्षा जल एकत्र करता है, कुछ वर्षों के भीतर उन स्थानों पर गहरे, सक्रिय जंग वाले छेद विकसित हो जाएंगे।

किसी भी दरार के लिए समान - हिंज पिन के आसपास, हैंडल माउंट, या जहां पैर फायरबॉक्स से मिलते हैं।

तो हाँ, आप इसे बारिश और बर्फ़ में छोड़ सकते हैं। बस यह सुनिश्चित करें कि पानी तेजी से निकल जाए। थोड़ा सा झुकाव या कुछ ड्रिल किए गए जल निकासी छेद बहुत बड़ा अंतर पैदा करते हैं।

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मैं बाहर कॉर्टन बारबेक्यू का रखरखाव कैसे करूँ?

 

लोग सोचते हैं कि कॉर्टन "रखरखाव-मुफ़्त है।" बिल्कुल नहीं। आपको इसमें तेल लगाने या रंगने की जरूरत नहीं है, लेकिन कुछ छोटी-छोटी आदतें इसे दशकों तक स्वस्थ रखती हैं।

नियमित रूप से करें ये काम:

नमक और रसायनों को धो लें।यदि आप समुद्र के पास रहते हैं या सर्दियों में आपके शहर की सड़कें नमकीन हैं, तो नल बंद कर देंकॉर्टन बारबेक्यूहर कुछ महीनों में ताजे पानी के साथ। नमक पेटिना के नीचे जमा हो जाता है और अंदर से पिनहोल को खा जाता है।

जैविक गंदगी को साफ़ करें।पत्तियां, काई, पक्षी की बीट - उन्हें मुलायम ब्रश या सिर्फ अपने हाथ से हटा दें। कभी भी तार के पहिये या स्टील के ब्रश का उपयोग न करें; जो सुरक्षात्मक जंग की परत को हटा देता है और स्टील को फिर से शुरू करने के लिए मजबूर करता है।

भारी बारिश के बाद रुके हुए पानी की जाँच करें।क्षैतिज सतहों पर किसी भी पोखर को पोंछें या झुकाएं। यदि आपको कोई ऐसा स्थान दिखाई देता है जो हमेशा गीला रहता है, तो एक छोटा नाली छेद ड्रिल करें।

खाना पकाने का क्षेत्र अलग रखें।फ़ायरबॉक्स और जाली के अंदर का हिस्सा गर्मी और खुरचने से अपना आवरण खो देगा - यह ठीक है। लेकिन बाहरी पैनल पर ग्रीस या सॉस न टपकने दें। किसी कपड़े और सादे पानी से फैलें हुए कपड़ों को तुरंत साफ करें।

किस चीज़ से पूरी तरह बचें:

• कोई बिजली की धुलाई नहीं. उच्च दबाव जंग की परत को नष्ट कर देता है।
• कोई सिरका, नींबू का रस या एसिड क्लीनर नहीं। वे पेटिना को भंग कर देते हैं।
• इसे किसी टाइट प्लास्टिक टारप से ढकना नहीं चाहिए। यह नमी को फँसा लेता है और अजीब धब्बेदार क्षरण का कारण बनता है। यदि आपको इसे ढंकना ही है, तो सांस लेने योग्य ग्रिल कवर का उपयोग करें।

एक अजीब लेकिन उपयोगी युक्ति:
यदि आपका एक पैचकॉर्टन बारबेक्यूपरतदार दिखता है या आक्रामक रूप से जंग खाता रहता है, इसे प्लास्टिक खुरचनी से हल्के से खरोंचें और एक सप्ताह तक हर सुबह पानी की धुंध से स्प्रे करें। यह एक ताज़ा, समान पेटिना को पुनः {{1} रूप देने के लिए प्रोत्साहित करता है।

 

तो कॉर्टन बारबेक्यू कब तक बाहर रहेगा? सामान्य पिछवाड़े में मध्यम बारिश, कुछ बर्फ और बुनियादी सामान्य ज्ञान के साथ - इसके टूटने से बहुत पहले ही आप इससे थक जाएंगे। अधिकांश मालिक किसी भी संरचनात्मक पतलेपन के 15-25 साल पहले रिपोर्ट करते हैं, और जल निकासी और नमक पर कभी-कभार देखभाल के साथ, 40 साल यथार्थवादी होते हैं। इसे सही ढंग से व्यवहार करें, और वह जंग लगी सुंदरता आपके बाड़, आपके डेक और शायद आपके पड़ोसी की गैस ग्रिल से तीन गुना अधिक समय तक टिकेगी।

 

 

 

 

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