कॉर्टन स्टील बीबीक्यू के क्या नुकसान हैं?

बढ़िया सामग्री जो टिकती है

आपको इसे सुरक्षित रखने के लिए कोई अतिरिक्त लेप लगाने की आवश्यकता नहीं है, समय के साथ, यह एक तंग, जंग जैसी परत (जिसे पेटिना कहा जाता है) बनाती है, जो एक प्राकृतिक "ढाल" की तरह होती है। यह परत ग्रिल को जंग लगने या आसानी से झुकने से रोकती है, भले ही वह धूप, बारिश या हवा में हो। यह ढेर सारे आउटडोर बारबेक्यू में आपके साथ रहेगा, और फिर भी वर्षों तक बढ़िया काम करेगा। तो यह मूल रूप से "एक बार खरीदें, हमेशा के लिए उपयोग करें" स्मार्ट पिक है

धीमा तापन=बेहतर ग्रील्ड भोजन​

आपने देखा होगा कि कॉर्टन स्टील बीबीक्यू स्टेनलेस स्टील जितनी तेजी से गर्म नहीं होता है, लेकिन यह वास्तव में एक अच्छी बात है! गर्मी संचालित करने का इसका धीमा तरीका मतलब है कि गर्मी पूरी ग्रिल पर समान रूप से फैलती है। यदि आप मांस को कम और धीमी गति से पकाना पसंद करते हैं तो यह "धीमी प्रीहीट, स्थिर हीट" चीज़ एकदम सही है। थोड़ी देर और इंतजार करना पूरी तरह से सार्थक है क्योंकि गर्मी आपके भोजन के सभी रसदार स्वाद को लॉक कर देती है। मसाले भी मांस में बेहतर तरीके से मिल जाते हैं, इसलिए आपको ग्रिल्ड भोजन मिलता है जो बाहर से कुरकुरा, अंदर से कोमल और अद्भुत खुशबू वाला होता है। यह आपके पिछवाड़े में एक प्रो लेवल ग्रिल रखने जैसा है!

वह "जंग खाया हुआ" चरण इसे एक प्रकार का बनाता है

सबसे पहले, कॉर्टन स्टील में थोड़ा जंग लग सकता है-हालांकि, यह कोई समस्या नहीं है। यह सिर्फ ग्रिल है जो एक अनोखे, अच्छे दिखने वाले टुकड़े में बदल रही है। यह छोटा "अपक्षय" समय तब होता है जब स्टील हवा और बारिश के साथ प्रतिक्रिया करता है, और जंग प्रकृति के पेंटब्रश की तरह होती है, जो आपकी ग्रिल को अपना विशेष पैटर्न और रंग देती है। आपको बस सबसे पहले अपने आँगन या मेज़ को थोड़ा सुरक्षित करना है। एक बार जब वह स्थिर पेटिना परत बन जाती है, तो जंग का रिसाव बंद हो जाता है। तब आपकी ग्रिल एक शानदार, विंटेज लुक देगी जो आपके पिछवाड़े या आँगन को अलग दिखाएगी। कोई भी दो ग्रिल एक जैसी नहीं दिखतीं, आपकी अपनी कहानी होगी!

छोटे विवरण जो इसे उपयोग में आसान बनाते हैं

सभी बड़ी सुविधाओं के अलावा, कॉर्टन स्टील बीबीक्यू में छोटे, सहायक स्पर्श भी हैं। कटे हुए किनारों पर शुरुआत में थोड़ा जंग लग सकता है, लेकिन अगर आप उन्हें शुरू से ही सुरक्षित रखने के लिए सरल कदम उठाते हैं, तो वे बाकी ग्रिल की तरह ही लंबे समय तक चलेंगे। ग्रिल मजबूत है, लेकिन इसका उपयोग करना भी आसान है और बाहर भी स्थिर है। चाहे आप छोटे परिवार के साथ डिनर कर रहे हों या किसी बड़े दोस्त की पार्टी, यह इसे संभाल सकता है। यह न केवल कठिन है, बल्कि स्टाइलिश भी है। यह आपके बाहरी मनोरंजन के लिए एकदम सही साथी है!