क्या आप कॉर्टन स्टील लकड़ी के स्टोव पर खाना बना सकते हैं?

आप बिल्कुल कॉर्टन स्टील लकड़ी के स्टोव पर खाना बना सकते हैं, लेकिन केवल तभी जब आप स्टोव के विशेष खाना पकाने वाले उपकरणों (जैसे ग्रिल, ग्रेट, या बर्तन) का उपयोग करते हैं और कभी भी भोजन को सीधे मुख्य स्टोव बॉडी पर नहीं डालते हैं।

कॉर्टन स्टील लकड़ी के स्टोव की सतहें भोजन के लिए सुरक्षित नहीं हैं, क्योंकि जंग के टुकड़े निकल सकते हैं और भोजन को दूषित कर सकते हैं। लेकिन उनके रसोई उपकरण विशेष रूप से यह सुनिश्चित करने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं कि आप सुरक्षित रूप से भोजन तैयार कर सकें।

कॉर्टन स्टील लकड़ी के स्टोव के साथ खाना पकाने के लिए युक्तियाँ

केवल अनुमोदित सतहों का उपयोग करें:ग्रिल ग्रेट्स, प्लांचा या पॉट रिंग्स का चयन करें, कभी भी मुख्य स्टील बॉडी का चयन न करें (यह आग और हीटिंग के लिए है, सीधे भोजन के संपर्क के लिए नहीं)।
पहले कुकिंग ग्रेट को सीज़न करें:पहले उपयोग से पहले फैक्ट्री के तेल और धातु के मलबे को हटाने के लिए जाली को साबुन और पानी से धो लें।
तेल लगाएं और गरम करें:सुनिश्चित करें कि कद्दूकस पूरी तरह से सूखा है, फिर इसे एवोकाडो या अंगूर के बीज के तेल जैसे उच्च {{0}धुएं - बिंदु वाले तेल में लपेटें। स्टोव को 60 मिनट के लिए 204-232 डिग्री (400-450 डिग्री F) पर गर्म करें।

मसाला प्रक्रिया दोहराएँ:लंबे समय तक चलने वाली नॉन{{1}स्टिक फिनिश के लिए, खाना पकाने से पहले तेल लगाने और गर्म करने की प्रक्रिया को दो से तीन बार दोहराएं।
बहुमुखी पाक कला का अन्वेषण करें:कई कॉर्टन स्टील लकड़ी के स्टोव ग्रिलिंग, बेकिंग, या हीटिंग बर्तनों के लिए सहायक उपकरण के साथ आते हैं, जो बाहरी पाककला साहसिक कार्यों के लिए आदर्श हैं!